Výjezdní zasedání metodické komise potravinářských a gastronomických oborů v Trutnově

2. 2. 2018

Dne 2. 2. 2018 se zúčastnili učitelé gastronomických a potravinářských oborů spolu se zástupci školní jídelny Nový Bydžov a Hlušice odborného semináře na téma ,,Konvektomaty a jejich využití v moderním gastronomickém provozu" pod vedením zkušeného šéfkuchaře Jaromíra Brdičky a zástupce společnosti RATIONAL Jana Krušiny.

Seminář se konal v Centru služeb pro profesionály v gastronomii ve společnosti GAST-PRO v Trutnově a byl zaměřen na seznámení s technologickými postupy v gastronomii a efektivním využití času. 

Fotodokumentace

          Dr. M. Tyrše 112, Nový Bydžov, 504 01      tel: 495 490  328                 IČ:  00087751      DIČ: CZ00087751 
          email: sstrnb@sstrnb.cz                                                                               datová schránka: r6yzb47         

 .